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  • Atelier des Cuivres
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Le corps de métiers existe depuis plus de 40 ans, c’est un métier qui est en voie de disparition, c’est un travail manuel qui demande un grand savoir-faire, une grande connaissance des métaux.

Les nouveaux gérants ont une passion pour la gastronomie française et du goût dans nos assiettes. Le cuivre est un produit sachant conserver les saveurs et la richesse des aliments cuisinés. Il est d'ailleurs très prisé par les grands chefs étoilés.

Le cuivre a plusieurs vertus, dont la particularité de maintenir le goût naturel et la qualité des légumes et de la viande. Faire la cuisine avec des ustensiles en cuivre, c'est l'assurance de garder des saveurs authentiques !!!

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